Aspek Manajemen Operasi : Desain Proses dan Kapasitas

Dalam pembuatan barang atau jasa biasanya menggunakan satu atau tiga strategi proses di mana proses yang cocok digunakan dalam perusahaan makanan adalah fokus produk disebut juga dengan proses yang terus menerus. Ini dikarenakan jumlah barang yang diproduksi itu besar namun variasinya sedikit yang menjadikan proses ini memakan waktu lebih lama.

Namun, jika mengatakan jumlah berarti menyangkut kapasitas. Lebih lanjut kapasitas adalah merencanakan kemampuan perusahaan untuk memproduksi barang dan jasa selama atau dalam waktu tertentu. Kapsitas penting direncanakan di awal karena tidak semua perusahaan mempunyai kemampuan atau kapasitas yang sama.

Kapasitas dapat dikatakan sebagai kemampuan, karena berkaitan dengan produksi menjadikan kapasitas ini penting untuk di bahas, bahkan Islam pun memberikan anjuran tentang kapasitas, yaitu terdapat dalam Q.S Al-An’ām : 152:

لَا نُكَلِّفُ نَفْسًا إِلَّا وُسْعَهَا

“ Kami tidak membabani seseorang melainkan menurut kesanggupannya “

Dijelaskan dalam tafsir jalalain : (kami tidak memikulkan beban kepada seseorang melainkan sekadar kesanggupannya) sesuai dengan kemampuannya dalam hal ini; apabila dia membuat kekeliruan di dalam menakar atau menimbang sesuatu, maka Allah mengetahui kebenaran niat yang sesungguhnya, oleh karena itu maka iya tidak berdosa, sebagaimana yang telah disebutkan dalam hadis Nabi SAW.

Satu hal yang dapat kita garis bawahi dalam kapasitas setiap perusahaan mempunyai perbedaan kapasitas yang menjadikan perusahaan perlu meyesuaikan seberapa besar kapasitas yang dapat dipenuhi oleh suatu perusahaan, atau perusahaan yang mempunyai kemampuan lebih tapi menyesuaikan dengan permintaan pasar. Penyesuaian ini akan berkaitan dengan nilai kesimbangan yang menganjurkan agar menjauhkan diri dari pemborosan.

Baca Juga : Aspek Manajemen Operasi : Seleksi Operasi 

Share this post